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烧烤用什么碳比较好
问题更新日期：2024-04-20 09:42:20
问题描述
烧烤用什么碳比较好，麻烦给回复
- 精选答案
-
用机制碳比较好，市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。
1、易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃；
2、普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳；
3、机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。
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