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厨师考级需要带哪些食材
问题更新日期：2024-04-20 10:51:35
问题描述
厨师考级需要带哪些食材急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
没有要求必须带什么食材。
1.如果要求自己准备食材的，所需带的食物根据你考级时准备做的哪道菜定，就把你所要做的那道菜的食材带着去。
2. 现在的考级一般是不需要自己带食材的，都是抽签考试抽到什么考什么，食材由考官为你们准备的。
- 其他回答
-
川菜四大菜：回锅肉，宫保鸡丁，鱼香肉丝，麻婆豆腐。以上四种菜是川菜厨师考级菜，也是我考量一家川菜馆子是否正宗的菜品。
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