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厨房各部门谁是重要性排名
问题更新日期:2024-04-20 14:00:19
问题描述
厨房各部门谁是重要性排名急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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厨房里面肯定是厨师最重要的,因为他炒的菜的颜色和味道关系到每个人的消费,气质都是配菜的比较重要,你配不了菜的,怎么炒吗?
然后就是采购部的,采购跟不上,也没法炒菜,最后就是清洁卫生这方面的还有就是服务态度,这都是比较重要的,总之一句话,这些都是相辅相成的一样的,每一个环节治好了,才能保证厨房的运营!
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