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西点师包括哪些

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问题更新日期:2024-04-20 21:32:55

问题描述

西点师包括哪些求高手给解答
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按照工作种类的不同,又分为面包师、裱花师、蛋糕师、甜品师、烘焙师、糖艺师、巧克力师傅。

如果在一些大型酒店中,职业分工更加明确,就算西点师中的蛋糕师也可以分为翻糖蛋糕师、陶艺蛋糕师、手绘蛋糕师、韩式裱花蛋糕师等等。

其他回答

西点师包括曲奇的制作,饼干的制作,泡芙的制作,蛋挞的制作,巧克力的制作,面包的制作。