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为什么汤圆煮成了透明的
问题更新日期：2024-04-20 21:43:19
问题描述
为什么汤圆煮成了透明的希望能解答下
- 精选答案
-
这种汤圆通常是水晶汤圆。
与普通汤圆不同的是，它通常是用木薯粉或西米做成的，所以煮熟后会透明。我们都知道传统的汤圆皮是用糯米粉做的，但是水晶汤圆皮通常是用木薯粉或西米粉做的。当然，有些地方用红薯粉做水晶汤圆。因此，水晶汤圆非常晶莹剔透。我们依稀可以看到水晶粽子里的馅料，从口感上看，它的口感也会比普通粽子更顺滑。
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