什么水果外面是白的，里面是黄的

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西番莲。

西番莲俗称“鸡蛋果”、“巴西果”，又称“洋石榴”、“紫果西番莲”、原产地巴西。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，“果汁之王”之美称。西番莲属热带、亚热带多年生藤本攀缘植物。原产于巴西，后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国自本世纪开始引进试种并将西番莲列为广东的名优稀水果品种

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白金果。白金果是一种小巧而独特的水果，外观呈现出洁白的外皮，给人一种清新的感觉。然而，当你切开它时，你会惊讶地发现里面是鲜艳的黄色果肉，散发出诱人的香甜味道。这种水果既美味又具有视觉上的惊喜，成为人们喜爱的健康零食之一。

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柿子是一种外面是白色，里面是黄色的水果。柿子的外皮通常会呈现出白色或者淡黄色，而果肉内部则是黄色的。

当柿子成熟后，果肉会呈现出甜美的口感和香甜的味道，非常受人喜爱。总的来说，柿子是一种独特且美味的水果。

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苹果刚切好的苹果是白肉的，但是放一段时间后就会变色，这是因为苹果削皮或切开后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。

新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果切开放一会儿后会变色。

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白兰瓜

白兰瓜，又名兰州蜜瓜，白兰瓜是甜瓜的一种，原名华莱士，原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。