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厨师的职责是什么
问题更新日期：2024-04-21 13:10:41
问题描述
厨师的职责是什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1、在厨师长的领导下，认真做好各类食品的加工工作，保证饭菜可口；
2、严格遵守后勤部门的规章制度，安全操作厨房器具，防止安全隐患；
4、仪容仪表保持整洁干净，做好厨房的卫生工作，保证饭菜的质量安全；
5、努力研发新菜品，提升自身的烹饪水平；
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