全空间保鲜和细胞级保鲜的区别

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精选答案

全空间保鲜：冷藏室通过分区存储达到更好的储鲜效果，例如有母婴空间，干湿抽屉。

而冷冻室通过恒温技术，肉类长期存放也不怕水分流失，保证新鲜感。细胞级养鲜：其实是一类技术的统称，本质就是温控。像红外控温、F-D Plus全时感应变频、MSA控氧保鲜都归为细胞级养鲜范畴，连干湿分储被被卡萨帝认为是细胞级养鲜。

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教师吧

细胞级保鲜是指创造一个细胞可以正常生存的环境。细胞级养解能够以±0.05℃的温度波动范围保护细胞壁不被破坏，从而达到细胞级的保鲜效果。

全空间保鲜指的是创造一个无氧的空间来进行物质的保鲜。控氧保鲜科技能调节储藏室内的氮氧比例，使食材犹如“生长”在原始自然环境中，保鲜期限被延长。

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公务员指南

细胞级养鲜其实是一个概念，它下面对应的是：MSA控氧、红外恒温、F-D 全时感应、阻氧干湿分储。

全空间保鲜冰箱是区别于传统的局部保鲜的冰箱而言的,顾名思义,是指的冰箱全部空间的保鲜技术