中西面点工艺专业有读大学的必要吗

问题描述

精选答案

有必要。

专业简介:中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式糕点的加工与研制，中西面点的研发与销售等。开设课程:中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面点开发与创新、烘焙经营与管理等

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公考之家

此题很有必要的呢

具体分析：现在大学生毕业以后就业形势严峻，中西面点工艺专业虽然相对冷门，但社会上对面点师岗位的需求很大呀，这样毕业以后找工作很吃香的呢

其他回答

公考之家

有，肯定有必要，大学教育可以让你更开阔眼界，懂得专业的理论知识和实操能力，很有必要！