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法式甜点和蛋糕有什么区别
问题更新日期:2024-04-22 13:32:44
问题描述
法式甜点和蛋糕有什么区别,麻烦给回复
- 精选答案
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1、范围不同。
法式甜点的概念比蛋糕要广,大致分为甜味点心和广式的糖水,蛋糕也属于甜品的一种;
2、种类不同。甜品可分为传统中式和西式两类,而蛋糕没有中式和西式的种类之分;
3、食用的意义不同。甜品一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食,而蛋糕在庆祝生日时有特殊的意义。
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