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干锅鸭是哪个地方菜
问题更新日期：2024-04-22 20:23:06
问题描述
干锅鸭是哪个地方菜，麻烦给回复
- 精选答案
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干锅鸭是一道起源于四川、流行于重庆、湖南、湖北、江西等地的传统名菜。
干锅鸭通常选用鸭肉为主料，配以各种蔬菜和调料，经过煮、炸、炒等多种烹饪工艺制作而成。其口感鲜香麻辣，肉质鲜嫩，是一道非常受欢迎的川菜。
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