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问题更新日期：2024-04-23 08:37:49
问题描述
是烘焙还是烘培,看到有牌子挂着烘培,不知道算是错别字吗希望能解答下
- 精选答案
-
肯定是“烘焙”两个字，正确发音是bei，但行业里一般叫法都是叫pei。
也是没有办法的事，这可能和最初烘焙行业入门门槛较低有关，一些人的文化程度不高，就直接念成pei，之后就以讹传讹了。但是，可以念错，却是不能写错的，“培”字肯定是错误的。
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