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济南甜沫儿是什么

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问题更新日期:2024-04-23 08:59:14

问题描述

济南甜沫儿是什么求高手给解答
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甜沫是山东济南的传统名点,起源于渝北地区,在济南众多的小吃中,甜沫是最具有特色的美食之一。

甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南,成为了济南特色名点,这是一种大众粥类美食,甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。甜沫有数百年的历史,济南有关志书记载,早在明朝时期,甜沫就已经出现。在济南,甜沫摊遍布大街小巷。人们会愿意排起长队等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。