结晶水和游离水有什么区别

问题描述

精选答案

结晶水（别名：水合水）是结合在化合物中的水分子，并不是液态水。

溶质从溶液里结晶析出时，晶体里结合着一定数目的水分子，这样的水分子叫结晶水。在一些情况下，结晶水是在给定温度下物质中水的总量，并且大部分以确定的化学计量比存在。游离水也叫自由水，在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动，是良好的溶剂，可溶解许多物质和化合物；可以参与物质代谢，如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物；大部分以游离的形式存在，可以自由流动，叫自由水。

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叮当工程

结晶水指的是在物质晶格中具有固定的位置，起着构造单元的作用，以中性水分子存在。是物质的化学组成的一部分，水分子的数量与其他成分之间有着简单的比例关系。

结晶水由于受到晶格的束缚，结合比较牢固。要使它从物质中脱失，就需要比较高的温度。物质脱水后，结构完全破坏，原子重新改组而形成新物质。

游离水只存在于物质的表面或裂隙中，呈水分子状态，游离水在物质中的含量是不固定的。

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区别在于

结晶水禁锢于分子之中，

游离水游离于分子之外。