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问题更新日期：2024-04-24 05:37:18
问题描述
烘焙西点和甜品的区别求高手给解答
- 精选答案
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工艺不同。
甜点就是零食，是与正餐相对的。原料以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品、果仁为主，制成的小点心。西点就是指来自西方国家的西式点心和糕饼，是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料，辅以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分。
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