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木宁柠檬鸭怎么做
问题更新日期:2024-04-26 02:59:54
问题描述
木宁柠檬鸭怎么做求高手给解答
- 精选答案
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材料:鸭 (半只),咸柠檬 (1个),蒜 (10克),辣椒 (2个),姜 2片,白糖 10克方法/步骤1咸柠檬切碎末,放滤布过渣,柠檬籽微苦不要。
其他配料切好。
2冷水下鸭,放几片姜。
3煮15分钟,煮熟鸭肉即可。
4放入冷却了的开水中冷却。(可以用纯净水)5放在熟食用的砧板上,剁小块。
6爆香辣椒蒜泥,加入柠檬汁,加适量酱油调味。咸柠檬本身很咸,不需要加盐。煮一会淋鸭肉上即可。
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