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烤酒的玉米要煮到什么程度

自考答疑解惑 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-26 03:44:23

问题描述

烤酒的玉米要煮到什么程度急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

烤酒用的玉米需要煮到完全熟透,用手一捏就碎的程度。

这样可以有利于发酵。同时,泡玉米的时间需要用温水把玉米浸泡36小时左右,直到干玉米粒表皮鼓起,用手轻捏玉米粒感觉有弹性为止。 以上信息仅供参考,建议咨询专业人士获取更准确的信息。