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莲子是苦的还是不苦的
问题更新日期：2024-04-26 08:14:52
问题描述
莲子是苦的还是不苦的，麻烦给回复
- 精选答案
-
不是，但是，莲子心是苦的。
因为莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类 其中前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵有带苦性。所以，莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些。莲子心味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。
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