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问题更新日期：2024-04-26 20:00:50
问题描述
骨头汤里的胶质是什么东西，在线求解答
- 精选答案
-
骨头汤里的胶质是胶原蛋白和脂肪，这也是为什么骨头汤越煮越稠厚的一个原因，就是把骨髓里的胶原蛋白和脂肪都煮进了汤里。
所以骨头汤有助于帮助改善关节健康，恢复软骨，骨头汤含有丰富的胶原蛋白也是保持皮肤弹性的重要营养素。
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