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哪里的胡辣汤最好喝,味道最正宗

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说起河南美食,必然要提的便是胡辣汤。河南人的早餐,小到犄角旮旯里的小铺,大到金碧辉煌的星级酒店,都有胡辣汤的身影,其中,尤数周口西华县逍遥镇胡辣汤最为知名。河南人无论在哪,说起家乡的味道,首先想到的绝对是这碗热气腾腾的、看似朴实无华实则暗藏乾坤的胡辣汤。

陕西与河南,到底哪家胡辣汤才正宗?

哪里的胡辣汤最好喝,味道最正宗

在河南

没喝胡辣汤的清晨

不足以谈人生

有年冬天,朋友到武汉出了一次半个月的差。

刚到的几天,“过早”很是开心,热干面、油豆皮、烧麦……朋友圈每天不重样。

哪里的胡辣汤最好喝,味道最正宗

新鲜劲儿一过,他开始满武昌的找河南馆子,就想能在呵口气都是白雾的清晨喝一口热辣辣的胡辣汤。

返郑那天,他开着车顺着京港澳一路北上,行至漯河附近,看到了周口方向的牌子。

就那么灵光一闪,一打方向盘,一脚油门直奔西华。

陕西与河南,到底哪家胡辣汤才正宗?

在那个破旧的县城,在那个脏兮兮的苍蝇馆,他打点好五脏庙只花了十几块钱。

但那多花的高速费和油钱,约么也得有小五十。

哪里的胡辣汤最好喝,味道最正宗

对此,朋友的看法是:没办法,就是这么爱。

不管是被甲方虐到想骂祖宗、雅思四考不过,还是头顶的毛日渐稀疏,只要翌日的早上端上一碗胡辣汤,淋上香油、陈醋,“刺—溜”一声——

袖子一甩嘴一抹,精气神全都回来了:老子还是一条好汉。

有这么几个数据,郑州人大概有900多万人,除去还在吃奶的小孩儿和不吃早餐的人,每天早上大概会有300万人端起了胡辣汤碗。

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