大学历史系都有什么专业

分为以下几类：

1. 历史学专业：这是最基础的历史专业，学生将学习世界历史和各国、各地区的历史，如中国史、世界史、欧洲史、美国史等。

2. 专门史专业：这类专业研究某一特定领域的历史，如古代史、中古史、近现代史、文化史、经济史、政治史、法律史、军事史等。

3. 区域史专业：这类专业研究某一特定地理区域的历史，如东亚史、东南亚史、南亚史、非洲史、拉丁美洲史等。

4. 世界史专业：这类专业研究全球范围内的历史，包括各个时期、各个地区的历史现象及其相互联系。

5. 史学理论与史学史专业：这类专业研究史学理论、史学史、史学方法论等方面的内容。

6. 历史文献学专业：这类专业研究历史文献的编纂、整理、研究、出版等方面的工作。

7. 考古学与博物馆学专业：这类专业涉及考古发掘、文物保护、博物馆管理等方面的内容。

8. 国际关系史专业：这类专业研究国际关系史、外交史、国际组织等方面的内容。

9. 边疆史、民族史专业：这类专业研究边疆地区、民族地区的历史、民族关系等方面的内容。

这些专业可能因学校和地区的不同而有所差异，具体设置可能存在差异。建议您根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。