留学生做饭排骨怎么做的

留学生做饭排骨的方法有很多种，以下提供几种常见且简单的做法：

1. 炖排骨

材料：排骨、姜、葱、排骨料、糖、油、盐、老抽。

步骤：

1. 将排骨放入水中，带水开撇去沫子，放入排骨料、盐、姜、葱，煮至6成熟捞出排骨，排骨汤留下。

2. 锅放一点点油，放入糖，搅至糖全部融化变棕色，倒入排骨，反炒上色后，倒入排骨汤及排骨汤中的葱、姜、调味包没过排骨，倒入适量老抽、盐，小火炖，大火收汁。

2. 糖醋排骨

材料：排骨、醋、料酒、白糖、盐、老抽、生姜粉、五香粉、食用油。

步骤：

1. 排骨加料酒、生姜粉、五香粉、盐腌制。

2. 锅里加油，把腌好的排骨煎一下。

3. 锅中加适量油，炒糖，炒至颜色后放入排骨翻炒上色，加入老抽、料酒、醋，加入清水直到没过排骨，大火收汁。

3. 焯水炖排骨

材料：排骨、姜片、葱段、盐、酱油、料酒。

步骤：

1. 排骨清洗干净后切成小块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。

2. 焯水后放入锅中，加入适量的水和姜片、葱段，用大火烧开后转小火慢炖，加入盐、酱油、料酒调味，炖至软烂入味，撒上葱花、香菜点缀。

4. 蒜香排骨

材料：排骨、面粉、清水、葱、姜、料酒、生抽、鸡蛋、生粉、蒜、青红辣椒、洋葱。

步骤：

1. 排骨剁好，加面粉和清水抓洗，再用清水洗一遍挤干水分，放葱、姜、料酒、生抽、鸡蛋和生粉抓拌均匀腌制10分钟。

2. 锅中烧油，下锅中小火炸8-10分钟，炸制金黄捞出备用。

3. 另起锅放蒜、青红辣椒和洋葱炒香，再倒入炸好的排骨翻炒均匀即可。

5. 糖醋排骨（简易版）

材料：排骨、糖、醋、生抽、开水、黑芝麻。

步骤：

1. 排骨不用焯水，加一勺盐和面粉清洗。

2. 油热下入排骨中小火煎至两面焦黄。

3. 倒入一碗开水，扣盖小火炖煮20分钟。

4. 最后大火收汁，撒上黑芝麻即可。

这些做法都比较简单，适合留学生尝试。可以根据个人口味选择合适的调料和烹饪方法，多做几次就能掌握。