学习做西餐前景怎么样

我作为十年咖啡厅西餐厅的厨师来告诉你，

现在人生活越来越好，生活品质的提高，一般中西都有的西餐厅生意会越来越差，就导致西餐厨师的工作及其不稳定，工作说丢就丢了，而且做为刚做为西餐学徒来讲是一种折磨，什么东西都学，但学的有太杂什么都不精通，几年过后就碌碌无为了

但是如果你能进入高档的西餐厅，如法菜，意大利菜，西班牙菜的话，首先做为学徒来说最先学习的是英语，因为一般这种餐厅多数都是外国主厨，你会英语了之后会大大增加你的学习进度！我当年就是不会英语还学不会，没办法才退出了，

还有一点现在西餐厅好点的都在一线城市，选择就业的地方其实不多，如果你想回老家发展的话会比较难。但我们现在都在发展进步，几年后高档西餐厅也许会进入三四线城市也说不定！

个人观点，不喜勿喷