南昌大学食品科学与工程就业前景

南昌大学食品科学与工程是一个较为新设的专业，该专业培养具有从事食品科学研究、生产技术和管理等方面所需的知识、技能与素质的高素质应用型人才。

以下是我对该专业就业前景的评价：

1. 食品行业发展迅猛：随着人们健康意识的提高，食品行业也在不断发展壮大，市场需求不断增长。因此，未来该专业毕业生就业前景广阔。

2. 行业门槛较高：食品行业对食品生产安全和食品质量控制要求极高，企业愿意招聘专业知识扎实、实践经验丰富的人才，因此，该专业毕业生优势明显。

3. 专业技能要求高：食品科学与工程涉及到食品原料的采购、配方、生产、加工、质量控制、检验等多个环节，需要毕业生掌握扎实的理论基础和实践技能，因此，学生必须全面掌握相关知识和技能才能在食品行业立足。

综上所述，南昌大学食品科学与工程专业就业前景较好，但需要毕业生在学校和实践环节中努力学习和锻炼，接受系统的实训和培训，以提升自身的综合素质和竞争力，为未来的就业和职业发展打好基础。