法国留学大学吃什么

在法国留学期间，平时可以尝试以下一些具有代表性的法国食物：

法式洋葱汤 （French onion Soup）：这是一种经典的法国菜肴，由炖煮的洋葱、牛肉汤和一片棍子面包片及奶油组成。

碎肉片沙拉（Light Salade aux Lardons）：类似于里昂沙拉，但味道较淡，使用加拿大培根，通常搭配水煮蛋食用。

粗麦橄榄香酥鸡腿（Crispy Chicken Leg Confit With Couscous And Olives）：使用橄榄油烹饪的鸡腿，搭配蒸粗麦和橄榄，带有摩洛哥风味。

青蛙腿（Grenouille）：虽然不常见，但青蛙腿在法国菜肴中有一定的地位，通常搭配香草和蒜泥酱。

炖鸡（Coqauvin）：这是一道用鸡肉和蔬菜炖煮的法国传统菜肴。

法式田螺（Escargot）：通常用香草、大蒜和黄油烹制的蜗牛，是法国菜中的一道经典前菜。

面包：

法国人非常重视面包，常见的面包有牛角包（Croissant）和棍式面包（Baguette）。

奶酪：

法国以其奶酪闻名，留学期间可以尝试各种法国奶酪，如蓝纹奶酪（Roquefort）、布里奶酪（Brie）和歌尔奶酪（Camembert）。

沙拉：

法国人喜欢各种沙拉，包括简单的蔬菜沙拉和带有肉类的混合沙拉。

甜点：

法国的甜点也非常有名，如马卡龙、可丽饼（Crêpe）、塔尔特·塔坦（Tarte Tatin）等。

此外，法国人非常重视一日三餐，早餐通常包括面包、牛奶、鸡蛋和蔬菜，午餐一般在12点至13点，晚餐则在20点左右。法国大学食堂提供经济实惠的餐食，包括前菜、主菜和甜点，价格大约在3欧元左右。

建议：

尝试当地特色：刚到法国时，可以尝试一些具有代表性的法国菜，如洋葱汤、法式田螺等。

适应饮食习惯：许多留学生初到法国时会想念中餐，可以考虑在周末或晚上尝试自己做中餐或与朋友聚餐。

充分利用大学资源：大学食堂通常提供多样化的食物选择，价格实惠，是解决日常饮食的好选择。