英国留学做点什么吃的

在英国留学期间，你可以尝试制作一些当地特色美食，也可以将家乡的味道带到英国。以下是一些建议：

英式早餐

传统英式早餐包括炒蛋、香肠、培根、烤番茄、烤蘑菇和烤豆子等，这是一顿营养丰富的早餐。

香肠蟾蜍（Toad in the Hole）

这道英国传统菜肴由约克郡布丁面糊和香肠土豆泥放在一起烹饪而成。

炸鱼薯条（Fish & Chips）

这是英式快餐中极具代表性的食物，将鳕鱼去骨后裹上面糊炸至金黄，配上热气腾腾的炸土豆，通常配合盐和醋食用。

约克郡布丁（Yorkshire Pudding）

约克郡布丁总是与英国人的周末晚餐密不可分，虽然名叫布丁，但其实更像软面包或油条。

土豆泥（Mash Potato）

土豆泥是英国菜中的经典之一，可以搭配各种肉类和蔬菜食用。

番茄土豆牛腩（Tomato and Potato Beef Stew）

番茄和土豆去皮切块，牛肉洗净切块，冷水下锅，加葱姜料酒煮开，撇去浮沫，捞出冲洗干净沥干水份备用。锅中入油下冰糖，小火翻炒至香油色，倒入牛肉翻炒均匀上色，加葱姜八角桂皮香叶干辣椒炒出香味，加入番茄块翻炒炒出汤汁，依次加入生抽、老抽、蚝油，翻炒入味，倒入适量开水，大火煮开转小火盖盖焖煮1小时，放番茄块和土豆块，加适量盐，炖10分钟至土豆软烂，出锅前加少许胡椒粉调味，收汁即可。