扬州大学的王牌专业有哪些

扬州大学王牌专业是：

1、烹饪与营养教育专业

在最新的烹饪与营养教育专业的大学排行中，扬州大学位居榜首位置，是名副其实的王牌专业。近年来人们对烹饪的影响的需求逐年提高，烹饪与营养教育专业作为扬州大学的优势专业，毕业生在市场上占据一定的就业优势。

2、动物医学专业

扬州大学的动物医学专业在最新的全国大学排行榜中，排在第2的位置，是国家级特色专业、王牌专业之一。作为扬州大学的优势专业，学校拥有自己的动物医学实验教学中心。动物医学专业的学生在社会上也很受欢迎。

3、农业水利工程专业

农业水利工程专业也算是扬州大学的王牌专业之一，该专业在全国也处于排名靠前的位置。农业水利工程专业作为扬州大学的优势专业，每年为社会提供了大量的优质毕业生。

4、水利水电工程专业

扬州大学的水利水电工程专业，是国家级特色专业、王牌专业之一。主要研究水资源、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等方面的基本知识和技能，进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。例如：南水北调工程的规划，水电站、大坝、闸门等水工建筑物的建造，河道治理工程的设计等。

扬州大学的学校发展：

2020年11月29日，加入多家综合性大学涉农学院联合发起的“综合性大学农科人才培养联盟”。12月4日，参与由中山大学发起的“天琴计划”战略合作。

2021年6月，科技部、教育部联合发布《关于公布第十一批国家大学科技园认定结果的通知》，扬州大学大学科技园被认定为国家大学科技园。同月，文化和旅游部正式公布第三批文化和旅游部重点实验室名单，扬州大学申报的中餐非遗技艺传承实验室成功获批。

以上内容参考：百度百科-扬州大学