重庆商务职业学院什么专业好

【主干课程】抽样调查案例、初等数量分析、现场调查组织与管理、调查报告写作、调查方案设计、商务统计、社会经济调查方法与实务、统计软件包。

【就业方向】面向大中型企业和市场调查咨询机构从事统计调查、统计信息管理、市场预测、统计数据分析、营销策划等多种工作。

【职业认证】统计从业资格证、初级统计师资格证、初级调查分析师资格证。

重庆商务职业学院烹饪工艺与营养专业介绍

面点工艺方向

【培养目标】 本专业方向面向全国大中型餐饮企业的一线岗位培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识，具备独立分析解决问题的能力和创新能力，具有良好职业素质和较高烹饪技术，从事中西式面点制作与创新、菜品制作、膳食营养配餐、餐饮业管理，了解食品卫生和安全等相关学科基本知识的高素质面点师人才。

【主干课程】 烹饪原料、烹饪营养与卫生、烹饪工艺、面点制作技术、西餐工艺、营养配餐、食品雕刻与冷拼工艺、地方点心制作等。

【就业去向】 烹饪工艺与营养专业、面点专业方向的学生毕业后可到全国大中型酒店、宾馆、饭店、酒楼、大型超市、快餐连锁企业和其它餐饮旅游企业，从事专业技术服务和管理、面点品种开发、员工培训，以及到大中专院校、大型集团、政府机构从事后勤服务等工作；也可到各大中专、职高和培训机构从事相关专业的教学管理工作；鼓励自主创业.

【职业认证】 经考核合格，可获得中级或高级中式面点师、营养师等国家职业资格证书。中式烹饪工艺方向

【培养目标】 本专业方向面向全国大中型餐饮企业的一线岗位培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识，具备中餐菜品的制作和创新能力，具有良好职业素质和较高烹饪技术，能从事烹饪操作、膳食营养配餐、菜品创新、厨政管理和餐饮业管理，了解食品卫生、食品安全等相关学科基本知识的高素质厨师人才。

【主干课程】 烹饪原料、烹饪营养与卫生、烹饪工艺、厨政管理实务、营养配餐、西点制作技术、西餐工艺、筵席菜单设计、地方菜肴制作等。

【就业去向】 烹饪工艺与营养专业的学生毕业后可到全国大中型酒店、宾馆、饭店、酒楼、大型超市、快餐连锁企业和其它餐饮旅游企业，从事专业技术和管理、菜肴新品种开发、员工培训，以及到大中专院校、大型集团、政府机构从事后勤管理等工作；也可到各大中专、职高和培训机构从事相关专业的教学管理工作；鼓励自主创业。

【职业认证】 经考核合格，可获得中级或高级中式烹调师、中式面点师、调酒师、营养师、厨政管理师等国家职业资格证。重庆商务职业学院审计实务专业介绍

【培养目标】本专业培养具有良好职业素质，掌握审计理论与方法，能在中小企业及会计中介机构，从事审计工作的高素质技能型人才。

【主干课程】财务会计、企业财务审计、会计电算化、审计电算化、社会调查与单位内部审计、财务管理、经济效益审计。

【就业方向】面向企业、会计师事务所、税务师事务所、代理记账公司的内部审计岗位、会计岗位、出纳、收银、库管岗位和助理审计人员、咨询人员岗位。

【职业认证】会计从业资格证、会计电算化证书、初级会计资格证、审计从业资格证。