成人本科烹饪专业

1、培养目标

烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

2、就业前景

烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

成考本科学历国家承认吗

成人高考是成人教育的一种，属于国民教育系列，成人高考的本科学历是被国家承认的，是国家统一安排的成人大学入学考试。考试完后，每个学校都有相应的录取分数线。根据录取分数线，分数由高到低进行录取。

成考本科学历是相当有用的。通过成人高考获得的学历用人单位也是承认的。成人高考本科学历的小伙伴只要符合报考条件，是可以参加公务员考试的，还可以参加考研，考职业职格证，职称评定，积分入户，出国留学等等。目前外国有很多国家是承认我国的成人高考本科学历的，例如澳大利亚，美国，日本，意大利，英国，韩国，新加坡，法国等。