大学酒席的菜有哪些

大学酒席通常会提供多样化的菜品，以满足不同学生的口味和需求。以下是一些常见的大学酒席菜品：

海鲜类

清蒸鱼

龙虾蒸面

卤水拼盘

焖海参

白灼虾

水鱼鸡汤

粉丝三鲜羹

海蜇皮

大龙虾

鱼翅羹

黑米蒸螃蟹

肉类菜品

红烧狮子头

宫爆鸡丁

鱼香肉丝

清蒸鲈鱼

红烧排骨

小炒肉

红烧茄子

农家小炒肉

酱香鸭

糯米肉团

辣子鸡

烤鸭卷

椒盐虾

梅干菜扣肉

红烧肉

荠菜烩鱼片

汤品和羹类

百合莲子汤

大骨汤

银耳莲子羹

鲜滑罗宋汤

八宝饭

鸡汤

羊肉汤

排骨汤

素菜和凉菜

蒜蓉娃娃菜

凉拌藕

芹菜拌鸭肠

蛋卷肉

凉拌牛肉

脆皮烧鸡

千页豆腐

青椒炒肉

干锅娃娃菜

香辣大虾

松仁玉米

酸辣土豆丝

主食和甜点

米饭（汤菜）

饺子

元宵

馅饼

水果拼盘

甜品（如蛋糕、布丁等）

请注意，这些菜品可能会根据地区和大学的具体情况有所变化。有些大学可能会提供具有地方特色的菜品，或者根据节日和特殊场合调整菜单。