已开学的大学有哪些

根据提供的信息，以下是一些大学的开学时间：

河南农业大学、郑州大学：2024年2月11日—12日开学。

华北水利水电大学、安阳师范学院、商丘师范大学等高校：2024年2月18日—19日开学。

西安职业技术学院、广州松田职业技术学院：2024年2月18日—19日开学。

广西城市职业大学：2024年2月10日—11日开学。

河南师范大学：2024年2月13日开学。

安徽理工大学：2024年2月9日开学。

请注意，这些信息是基于2024年2月11日的数据，开学时间可能会有变动，建议直接咨询相关高校或查看官方最新通知以获得确切信息