2024年学糕点都学什么专业好

学习糕点制作，你可以考虑以下专业：

食品科学与工程专业：

这个专业涵盖了食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，对于烘焙技术的掌握非常有帮助。

食品加工专业：

如果你对甜品制作感兴趣，可以选择食品加工专业，这个专业在许多学校都有开设，并且在全国排名靠前。

中西面点专业：

这个专业主要学习中式和西式面点制作的基本知识和技能，包括蛋挞、面包等西点制作，以及中式糕点的加工与研制。

匠心西点专业：

这个专业以培养熟练掌握各类不同档次西式甜品烘焙的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力为目标。

蛋糕与甜点专业：

专注于学习西点的制作，包括蛋糕、甜点的设计与制作。

选择适合的专业时，可以考虑你的兴趣、职业目标以及你所在地区的教育资源。同时，你还可以考虑与糕点制作相关的短期和长期专业，以适应不同人群的学习需求。