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2024年北方学校一般有哪些菜品
北方学校提供的菜系通常包括以下几种：
八大菜系
鲁菜（山东菜）
川菜（四川菜）
粤菜（广东菜）
苏菜（江苏菜）
浙菜（浙江菜）
闽菜（福建菜）
湘菜（湖南菜）
徽菜（安徽菜）
特色菜系
钓鱼台菜系（国宴菜系）
北京烤鸭
东北菜（包括锅包肉、尖椒干豆腐等）
内蒙古菜
晋菜（山西菜）
陕菜（陕西菜）
西北菜
其他菜系
饺子、炒菜、锅贴、烤肉等
西餐、面食糕点点心等
北方学校，尤其是烹饪专业学校，通常会涵盖这些菜系的教学，以满足不同学生的兴趣和需求。
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