2024年学什么专业做蛋糕

如果你想学习制作蛋糕，可以考虑以下专业：

烹饪艺术或糕点烘焙专业：

这些专业通常在烹饪学校、技术学院或大学的酒店管理系提供，涵盖蛋糕制作、烘焙技术、装饰技巧等。

甜点专业：

在职业技术学校中，甜点专业会教授学生制作各种蛋糕、糕点、泡芙等。

法式甜品专业：

专注于法式甜品的制作，如蛋糕、马卡龙、巧克力装饰等，适合想成为初级烘焙师的学生。

食品科学与工程专业：

涉及食品原料、制备、加工、储存等方面的知识，对烘焙技术掌握有帮助。

美食文化与传播专业：

帮助学生了解各地美食文化，对烘焙技术创新有所启发。

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣、职业目标以及学习资源。职业学校、社区学院或专业烹饪学院是获取这些技能的好地方。