延安大学开设哪些专业

延安大学开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 文学与新闻传播学院：汉语言文学、新闻学、广播电视学、秘书学。

2. 外国语学院：英语、日语、汉语国际教育、翻译。

3. 经济与管理学院：经济学、金融学、会计学、工商管理、人力资源管理、旅游管理、财政学。

4. 化学与化工学院：化学、应用化学、过程装备与控制工程、化学工程与工艺、能源化学工程。

5. 政法与公共管理学院：法学、行政管理、社会工作、社会学。

6. 艺术学院：音乐学、美术学、视觉传达设计、舞蹈学。

7. 生命科学学院：生物科学、园林工程、生物技术。

8. 医学院：临床医学、护理学、医学影像学、医学检验技术、麻醉学。

9. 石油工程与环境工程学院：石油工程、油气储运工程、环境工程。

10. 数学与计算机科学学院：数学与应用数学、计算机科学与技术、信息与计算科学、软件工程。