法国烘培专业哪些大学有

法国拥有众多知名的烘焙学校，以下是其中一些著名的烘焙学校：

Institut National de la Boulangerie Patisserie à Rouen （INBP）

成立于1974年，由法国国家烘焙协会创办。

是世界最高荣誉MOF（Meilleur Ouvrier de France）的评选地点之一。

主要培训面包师、糖果师以及销售人员。

Ecole Christian Vabret （EFBPA）

前身为EFBPA，由法国最佳面包师Christian Vabret创建于1990年。

位于法国西南部城市Aurillac。

与保罗博古斯学院结成优质联盟，提供专业培训。

法国蓝带烹饪学院

世界上最大的餐饮教育机构，在五大洲开设了29所分校。

惠灵顿分校预计每年吸引至少500名国际学生。

博古斯酒店与厨艺学院

由法国著名厨师博古斯建立于1990年。

建在19世纪的维耶城堡内，每年接收来自世界各地的学生。

葛雷高-费朗迪学院 （ECOLE GREGOIRE-FERRANDI）

建校于1920年，被称为“甜点界的哈佛”。

是Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris下属的高级职业公立院校。

餐饮专业非常出名，培养了众多优秀的厨师和糕点师。

Institut Lyfe

三年制烘焙艺术与产业管理本科专业，受法国教育部认可。

课程设置旨在培养甜品、面包制作、巧克力和糖果方面的专家。

法式蓝带厨艺学院 （Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）

成立于1895年，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。

雷诺特厨艺学校 （Lenôtre）

在法国当地享有盛誉，由Gaston Lenôtre创立。

学校提供MOF评选，是学习法式糕点的重要场所。

这些学校提供从基础到高级的烘焙教育，并且很多学校都有悠久的历史和丰富的教学经验。您可以根据自己的兴趣和职业目标选择合适的学校进行学习