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在广西，提供烹饪专业的大专院校包括：
1. 桂林旅游学院 - 开设西式烹饪工艺专业。
2. 广西经贸职业技术学院 - 同样开设西式烹饪工艺专业。
3. 广西生态工程职业技术学院 - 没有提及西餐烹饪专业。
4. 南宁职业技术大学 - 没有提及西餐烹饪专业。
请注意，以上信息基于2025年4月发布的数据，建议核实最新信息以确认是否有变动。
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