烟台大学专业是几本

烟台大学在不同省份的招生批次可能有所不同。根据提供的信息，烟台大学在部分省份被视为一本大学，在另一些省份则可能被视为二本大学。具体来说：

在山东省，烟台大学是本科普通批次招生，因此可以认为它是一本大学。

对于非山东考生，烟台大学在考生所在省份的招生批次决定了它是否为一本或二本大学。例如，在山西和甘肃，烟台大学是本科一批招生，可以称其为一本大学；而在其他一些省份，如内蒙古，烟台大学可能是本科二批招生，此时可视为二本大学。

因此，烟台大学是否为一本或二本大学，取决于考生所在的省份以及烟台大学在该省份的招生批次。建议查阅烟台大学官方网站或相关教育部门发布的最新信息，以获得最准确的答案