考厨师证考什么

厨师可以考取的证书主要包括：

中式烹调师职业资格证书：

这是厨师求职、任职、开业的资格凭证，分为五个等级：初级、中级、高级、技师、高级技师。

厨师职业技能等级证书：

此证书与国家职业资格证书具有同等法律效应，由当地职业技能鉴定中心授权的机构办理。

食品卫生安全管理人员证书：

这是从事餐饮行业必备的证书之一，确保食品安全。

营养师资格证：

分为助理（初级）营养师、中级营养师、高级营养师，由劳动和社会保障部统一鉴定核发。

其他相关证书：

可能还包括一些地方性的或特定领域的厨师证书，如西式烹调师证、中式面点师证、西式面点师证等。

报考厨师证书通常需要满足一定的条件，如年龄、学历、工作经验等，并通过理论考试和实操考试。考试内容一般包括烹饪知识、食材搭配、卫生安全、刀工、火候掌握、菜品搭配和制作等方面。