轻工科是什么意思

轻工科通常指的是研究轻工业的专业，它是相对于重工业而言的。轻工业主要是指那些以农副产品、非金属和非矿产资源为原料，通过加工、生产和制造过程，生产日常生活用品、食品饮料、纺织品、服装、家居用品等轻工产品的行业。轻工科的专业设置旨在培养学生掌握轻工业的基本理论和技术，具备轻工产品设计、加工、生产管理等方面的专业知识和技能。

轻工科的主要领域包括但不限于：

食品科学与工程：研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，以及食品制造中的安全生产、分析检测、质量管理等方面。

轻化工程：涉及化工产品的生产过程。

包装工程：研究产品的包装技术和管理。

印刷工程：涉及印刷工艺和材料的研究。

纺织科学与工程：研究纺织品的加工和生产技术。

皮革工程：研究皮革制品的生产技术。

轻工科的专业教育既包括本科专业，也有专科教育，并且与人们的日常生活紧密相关。