2024年上海餐饮学什么专业好

在上海，如果你对餐饮行业感兴趣并希望在该领域发展，以下是一些推荐的专业：

烹饪与餐饮管理

紧贴上海餐饮行业的现代化、智能化、多元化发展，培养具备烹饪科学理论和餐饮经营管理知识的复合型人才。

酒店管理

涵盖前厅服务、客房管理到餐饮服务等多个方面，适合想要在酒店行业发展的同学。

餐饮管理

侧重于餐饮企业的运营管理，包括财务管理、人力资源管理、市场营销等。

餐饮服务与管理

专注于餐饮服务的流程管理、客户服务技巧等，适合希望在餐饮服务一线发展的同学。

食品科学与工程

更偏向于食品的科学研究，包括食品加工、食品安全、食品添加剂等方面。

旅游管理

虽然不是直接专注于餐饮，但旅游管理专业也涵盖了餐饮服务的部分，适合对旅游和餐饮结合有兴趣的人。

选择专业时，你可以根据自己的兴趣、技能和职业规划来决定。同时，考虑到行业的最新发展，选择那些与时俱进、与市场紧密相关的专业会更加有利于未来的就业和发展。