2024年做甜点需要学什么专业

甜点师通常需要学习的专业包括：

烹饪专业：

这个专业培养毕业生掌握烹饪与餐饮管理、教育学的基本理论、知识和技能，适合从事烹饪营养教育或在餐饮企业从事技术与管理工作。

西点专业：

专注于学习制作各种蛋糕与甜点，是成为甜点师的直接途径，有较好的就业渠道。

食品加工专业：

这个专业涉及食品加工或酒类，适合想从事甜品制作的食品专业学生。

中西面点专业：

学习中式和西式面点制作，包括蛋糕、饼干、面包等甜点的制作与研发。

食品科学与工程专业：

这个专业与烹饪、糕点制作等方面有密切联系，适合对食品科学感兴趣的甜点师。

选择适合的专业后，甜点师可以通过职业技术学校或专业的烹饪学校接受系统的培训，包括实操训练，以掌握烘焙技术和食品安全等知识。此外，甜点师还需要具备一定的商业和管理能力，以便在市场上取得成功