中药生产与加工学什么

中药生产与加工专业主要学习以下课程：

中医学基础：学习中医药学的基本理论，包括中医基础理论、中药学、方剂学等。

中药鉴定技术：学习中药材的鉴别技术，包括中药材的性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别等。

中药化学实用技术：学习中药化学的基本知识和技能，包括中药成分的提取、分离、纯化和鉴定等。

中药制剂技术：学习中药制剂的制备技术和工艺流程，包括中药饮片、中药提取物、中药制剂等的制备方法。

中药炮制技术：学习中药炮制的基本知识和技能，包括中药材的炮制工艺、炮制设备的使用和维护等。

中药药理学与毒理学基础：学习中药药理学和毒理学的基本理论和方法，包括中药药效学、药代动力学、毒理学等方面的知识。

中药质量控制技术：学习中药质量控制的基本知识和技能，包括中药质量标准制定、中药质量检测和分析等方面的知识。

药用植物学与生药学基础：学习药用植物学和生药学的基本知识，包括药用植物的分类、生药学等方面的知识。

中药制剂检验技术：学习中药制剂检验的基本知识和技能，包括中药制剂的检验方法、检验标准和检验仪器等方面的知识。

实践操作技能培训：通过实践操作，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。

总的来说，中药生产与加工专业是一个涉及多个学科领域的专业，学生需要掌握中医药学、中药化学、药剂学等多个学科的知识和技能，为从事中药生产、加工、质量控制等方面的工作打下坚实的基础。