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观赏园艺是园艺专业的一个重要分支，主要研究观赏植物的生物学特性、生态习性、资源与分类、设施与设备、繁殖与栽培、装饰与应用、采（产）后技术、经营管理等方面的理论与应用。
园艺专业通常包括以下几个方向：
1. 果树学
2. 蔬菜学
3. 茶学
4. 观赏园艺
5. 设施园艺
其中，设施园艺更偏向于温室或大棚等设施的设计。
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