餐饮行业分什么专业

餐饮行业包含的专业主要有：

餐饮智能管理：

研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面。

烹饪工艺与营养：

研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面。

中西面点工艺：

专注于中西面点制作的相关知识和技能。

西式烹饪工艺：

学习西式烹饪的理论和实践技能。

营养配餐：

涉及营养分析与配餐，以适应不同顾客的需求。

餐饮服务与旅游：

结合餐饮服务和旅游业的特点。

中西餐烹饪与管理：

中西餐烹饪的结合管理。

酒店管理：

学习酒店运营管理的相关知识。

食品加工与检验：

涉及食物加工和食品质量检测。

旅游服务与管理：

结合旅游和餐饮服务的管理知识。

这些专业为学生提供了在餐饮行业内不同岗位工作的知识和技能，包括管理、烹饪、营养分析、服务等多个方面