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大学门外餐厅怎么样营业
在大学门外开设餐厅，要想生意兴隆，可以考虑以下几点：
了解学生需求
研究学生的饮食习惯和口味偏好。
了解学生的生活节奏和作息规律。
优质服务
提供良好的服务态度，尤其在忙碌时段。
可以考虑雇佣学生做钟点工，并给予优厚的报酬。
特色菜品
提供学校食堂无法提供的特色菜品。
考虑提供家乡菜等能吸引学生的特色美食。
价格策略
根据学生的消费水平，合理定价。
可以考虑推出会员卡，提供不同级别的折扣。
促销活动
定期举办促销活动，如节日特价菜。
提供外卖服务，增加曝光量。
环境布置
确保餐厅干净整洁，营造舒适的就餐环境。
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