大学内部做餐饮怎么样啊

在大学内部开设餐饮店通常有以下几个特点：

优势：

客源稳定：

大学内部有稳定的师生群体，为餐饮店提供了持续的客源。

消费能力旺盛：

学生群体通常有较高的消费意愿和能力。

政策优势：

疫情期间，不允许外出用餐，外卖难以进入，使得校内餐饮店更具优势。

成本控制：

一些餐饮店可能不需要支付水电费，租金可能是营业额的一定比例。

经营省心：

餐饮店通常只需关注菜品质量和出品质量，不需额外广告营销。

劣势：

竞争激烈：

大学食堂档口往往由团餐公司承包，私人档口需要与餐饮公司分成，竞争激烈。

客单价限制：

大学食堂的客单价通常较低，影响利润空间。

管理严格：

大学食堂管理较为严格，需注意细节，否则可能面临罚款。

生态单纯：

食堂内部关系较为简单，但食堂经理的话语权较重，需要良好关系。

启动成本高：

虽然初期投资可能不大，但要进入大学食堂档口可能需要一定的关系和努力。

注意事项：