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2024年法式甜点专业大学排名
关于法餐甜点学校的排名,以下是一些全球知名的法国甜点学校及其相关信息:
蓝带厨艺学院 (Le Cordon Bleu) 成立于1895年,位于法国巴黎。
全球30多个国家拥有40多所学校。
提供西餐与西点专业中的最高荣誉——蓝带勋章。
雷诺特厨艺甜点学校 (Le Notre)
法国著名餐饮企业,成立于1971年。
专门培养有一定专业基础的从业人员。
保罗博古斯酒店管理与厨艺学院
位于法国里昂市,由保罗·博古斯创立。
提供专业的酒店管理培训。
巴黎费朗迪学院 (Ferrandi)
创建于1920年,是法国教育部认证的烹饪和酒店管理培训学院。
提供从职业技能证书到研究生文凭等多种课程。
法国国立高等甜点专科学院 (ENSP)
法国本土的甜点专业学校之一。
提供多样化的甜点制作课程。
其他值得注意的学校
Olivier Bajard: 位于里昂,以法式甜点著称,但可能不在中国招生。 港焙西点甜品蛋糕学校
以上排名并非绝对,具体选择学校时还需考虑个人兴趣、专业方向、地理位置、学费等因素。
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