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营养物质考什么吸收
营养物质在人体内的吸收主要涉及以下几个步骤:
口腔消化
食物在口腔中通过咀嚼和唾液的作用被细化,唾液中的酶(如淀粉酶和脂肪酶)开始分解食物中的碳水化合物和脂肪。
胃消化
经过口腔处理的食物进入胃,与胃酸和胃蛋白酶混合,进行蛋白质的初步消化。
小肠消化和吸收
食物进入小肠后,与胰液、肠液和胆汁混合,进一步分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。
小肠壁上的绒毛增加了吸收面积,通过主动转运和被动扩散等方式吸收营养物质,如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质等。
大肠吸收
大肠主要吸收水分和电解质,以及一部分维生素。
营养物质吸收的主要场所是小肠,它负责将经过消化的营养物质转化为小分子,然后通过血液循环输送到全身各个组织和细胞。
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