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小偃22小麦面质怎么样

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小偃22小麦的面质特点如下:

籽粒类型:半角质,外观商品性好。

小偃22小麦面质怎么样

品质分析

容重:816g/L

粗蛋白(干基)含量:

小偃22小麦面质怎么样

14%

小偃22小麦面质怎么样

湿面筋含量:32.6%

稳定时间:

10.5分钟

品质等级:达到强筋小麦品种品质标准,适合加工面包、拉面和饺子等主要食品。

小偃22小麦因其良好的面质特性,在食品加工业中广受欢迎,特别是在需要高品质面筋的场合。

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